Examenul trichineloscopic, obligatoriu pentru porcii sacrificaţi în gospodăriile sălăjene
Medicii veterinari din Sălaj lansează un apel pentru efectuarea realizării examenului trichineloscopic în cazul porcilor sacrificaţi în gospodărie, în contextul apropierii sărbătorilor de iarnă.
Potrivit Agerpres, medicii veterinari consideră obligatorie această analiză pentru a înlătura pericolul unor afecţiuni foarte grave pentru sănătate.
Conform informației furnizate de șeful Serviciului Siguranţa Alimentelor din cadrul DSVSA Sălaj, Răzvan Chioran, există deja un caz de trichineloză confirmat la o familie din Sălaj.
Respectiva familie a consumat carne dintr-un porc sacrificat în luna septembrie în propria gospodărie, iar carnea infestată a ajuns şi în alte localităţi, precum Satu Mare şi Baia Mare.
Răzvan Chioran a subliniat faptul că analizele pentru porcii sacrificaţi pot fi realizate de medicii care există în fiecare comună din judeţ, pentru a evita îmbolnăviri foarte grave.
„Perioada de incubaţie este cam de 20-21 de zile. Acest parazit, Trichinella, este foarte periculos şi vă spun şi de ce: trece prin intestinul subţire, perforează şi ajunge în muşchi şi mai ales în muşchiul inimii. Acest parazit este foarte perfid. Se încapsulează şi intră în muşchiul inimii. Nici congelarea clasică, la -18 grade, nu distruge parazitul. De aceea, cea mai sigură metodă este examenul trichineloscopic, a precizat sursa citată.
Vă rog foarte, foarte mult să nu consumaţi carne de porc neexaminată trichineloscopic, pentru că nu puteţi şti ce se întâmplă.
Vă rog pe toată lumea, cu toată căldura, faceţi acest examen şi recomandaţi copiilor, nepoţilor, cunoscuţilor să facă examenul trichineloscopic”, a adăugat specialistul DSVSA Sălaj.CELE MAI CITITE ȘTIRI
ULTIMELE COMENTARII
Purghel Lidia
30.07.2026Voi merge în parc să verific. Nu înțeleg ce tip de cetățean al urbei Bistrița poate avea o asemenea atitudine Lipsa de cultură, de informare , ar putea genera astfel de atitudini.
la articolul Al cui este Regele Mihai?
Dr.Pop Marius Nicolae
30.07.2026Mulțumim pentru atenționare! Este perioada concediilor și nu am fost prin Parc de cătva timp! Am anunțat pe cine trebuie și sperăm la o remediere rapidă! De multe ori s-a intămplat.......Asta e! Greu cu...educația! In numele Clubului Monarhiștilor Bistriteni, MNPop
la articolul Al cui este Regele Mihai?
Monica Munthiu
06.07.2026Bravo, Dorel Cosma! Un pamflet profund, al ridicolului existent în gafele politice, pe care ne prefacem ca le tolerăm, de mult! Nasol e ca au schimbat multe legi, ca sa faca ce vor uni…Atunci nici procurorii nu mai vad mingea..Foarte fine comparații sunt in pamflet! O pove...
la articolul CAMERA VAR SE MUTĂ LA DNA
Viviana Axinte
17.04.2026Da am văzut modalitatea tinerilor de a asculta orice reproducere video, "pe repede înainte". Probabil și pentru faptul că sunt bombardați de informații și asta e modalitatea lor de a face selecția informației.
la articolul NU JUCĂM CU CĂRȚILE PE MASĂ
COMENTARII