Controalele DSV Mureș privind sacrificarea porcilor continuă

Deși în județul Mureș nu există în prezent focare de pestă porcină africană, pericolul trichinelozei poate apărea oricând, de aceea medicii veterinari recomandă consumatorilor să nu cumpere carne din surse neautorizate. Directorul adjunct al DSVSA Mureș, Lucian Goga a transmis: 

„Direcția sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor Mureș a sporit vigilența în ce privește circulația, sacrificarea și comercializarea cărnii de porc. Porcii pot fi sacrificați în gospodăria populației doar pentru consum familial. Este interzisă comercializarea cărnii. Recomandăm efectuarea examenului trichineloscopic pentru că ați văzut săptămâna trecută am avut deja în localitatea Sânpaul un prim caz de trichineloză. Din fericire, nu au consumat carne înainte de efectuarea examenului trichineloscopic. Județul Mureș are șase abatoare autorizate pentru sacrificarea porcinelor.” 

Crescătorii de porci spun că piața este „stabilă și liniștită”, iar prețurile ar putea să scadă. 

Administratorul unei ferme de porci din Mureș, Ioan Pop, atenționează că prețurile de vânzare continuă să fie sub cele de producție, astfel că unii fermieri și-ar putea reduce drastic efectivele. 

Potrivit ministrului Agriculturii, România a reușit să evite pătrunderea pe teritoriul său a cărnii de porc din import, mai ales din țări unde s-a manifestat pesta porcină africană, însă trebuie ținută sub control situația trichinelozei. 

Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, a susţinut că ANSVSA şi-a făcut „foarte bine treaba”, având în vedere că România urmează să treacă în „zona roz”, ceea ce îi va permite să exporte produse procesate din carne de porc, potrivit Radio România Târgu Mureș. 

Foto ilustrativ